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半甜型黄酒制作技术_半甜型黄酒的成品特色
本文目录一览：1、黄酒制作方法酿酒技术黄酒制作方法酿酒技术1、室内温度需保持在10℃左右，经过3-6个月即可发酵成功。2、煎酒利用加热的方法将生酒中的微生物杀死，并破坏残余的酶，使黄酒中的成分基本上固定下来，防止成品酒发生酸败。另外...
2024-01-09
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本文目录一览：1、黄酒制作方法酿酒技术黄酒制作方法酿酒技术1、室内温度需保持在10℃左右，经过3-6个月即可发酵成功。2、煎酒利用加热的方法将生酒中的微生物杀死，并破坏残余的酶，使黄酒中的成分基本上固定下来，防止成品酒发生酸败。另外...
