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古埃及饮食不完全手册,古埃及人吃什么?
1、埃及的生菜不像我国菜场里卖的那样呈圆球状,它个儿大,叶长,清脆鲜嫩,有人甚至把它当水果吃。“吉尔吉尔”的茎和叶皆小,看拟野菜,略带苦涩,可生吃或做泡菜。
2、在埃及,不同的宗教节日里有不同的节日食品,如斋月里要吃焖蚕豆和甜点;开斋节要吃鱼干和撒糖的点心;闻风节吃咸鱼、大葱和葱头;宰牧节要吃烤羊肉和油烙面饼。古埃及人每日两餐,后来改为三餐。
3、对于古埃及人每日进餐的次数并没有很精确的统计,不过一般来说,古埃及的富人被认为每日进餐两到三次:简单的早餐、较丰盛的午餐和晚上的正餐。