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装瓶浓度43%和40%的威士忌在制作工艺和口味上有什么差异?
1、度数不同：威士忌是烈酒，酒精浓度较高，43度左右；啤酒的酒精浓度也就十几度。味道不同：不同威士忌品牌它的味道不一样，但是它都具有橡木桶味；啤酒口味粗涩，苦味不正，有氧化味、双乙醯味、酵母味或鰴味等。
2、但是大部分还是以 40% abv 装瓶。这是因为在这个酒精度的时候，柑橘果香刚好较为明显。在酒精度比较低的时候，一些挥发性的精致香气很容易消散。
3、所以这两种酒类在制作工艺上是有很大差别的，也能够体现出不同的文化所带来的差异性。少喝酒不管说酒精的度数是有多少，或者说是含酒精饮料，但是喝酒如果形成习惯的话，就会让自己造成心理依赖的。
4、威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
5、苏格兰威士忌：英国政府规定必须全程在苏格兰制造，只使用水与大麦芽为原料，经过2次蒸馏后装在橡木桶中陈年超过3年以上，且装瓶酒精浓度不能低于40%。
请问英国威士忌40%v/v中的“v/v”是什么意思?
表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。
酒精的度数 酒精度单位：(V/V)，百分之七的意思是100体积单位啤酒的酒中含有7体积单位的乙醇。例如100升酒中含有7升的乙醇。一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol”以示与重量计算之区分。
是以百分比或度来表示，如威士忌一般为40%Vol或43%Vol，白兰地为40%Vol，葡萄酒为12%~15%Vol。
E代表ESPECIAL （特别的） F代表FINE （好） V代表VERY （很好） O代表OLD （老的） S代表SUPERIOR （上好的） P代表PALE （淡色而苍老） X代表EXTRA （格外的）。而威士忌一般存储10年以上，20年以上就开始退化了。
洋酒的商标，本身就会告诉你，因为在商标上都赫然印有“V.O”或“X.O”等字样。
性质不同：XO在酒界里是Extra Old的简称，是法国干邑白兰地的一种等级，表示特酿的意思。XO等级下面并没有细分出更小的等级。陈酿时间不同：干邑白兰地会根据陈酿时间的不同，分成不同的等级。
洋酒标明“40%vol”是什么意思?
1、%vol是酒精度的表达方式，为该酒的酒精度为40度。5CL为该瓶酒的容量，CL是容量的一种单位。换算如下：Cl 厘升centilitre 公勺 =0.01升 可以换算成您的这支酒为0.05升，也就是50克（50毫升）。
2、%vol是80度。40%vol指的是酒精的体积分数，表示酒中所含酒精的体积与总体积之比。若要将其转换为酒精度数，则需要用40%乘以2，即80度。所以40%vol的酒精浓度等同于80度的酒精度数。
3、所以，洋酒比白酒度数低但醉得更快。伏特加是世界上已知度数最高的洋酒，其酒精度高达95度。洋酒一般会用Vol或者proof来表示酒精含量，比如40%Vol表示酒精含量40%，而100proof，则表示酒精含量50%。
威士忌多少度?
威士忌一般40度左右。芝华士算威士忌。苏格兰兑和威士忌的主要好一点的名牌产品有：Ballantine’s百龄坛。Bell’s金铃。Chivas Regal芝华士。Cutty Sark顺风。Dimple添宝15年。Grant’s格兰特。
威士忌喝多少合适 威士忌的热量比较低，一标准杯只有65卡路里。它既不含脂肪也不含胆固醇，其热量仅来源于碳水化合物。
威士忌属于谷物蒸馏陈酿的烈酒，威士忌酒精度为40°。威士忌酒今天在许多国家生产。苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌最初是在苏格兰发明的，至今仍在苏格兰生产，是世界上最好的威士忌生成国之一。
酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol.”以示与重量计算之区分。下面就来了解下各类酒的酒精度数及酒的度数测量方法。
一般来说，高度酒的酒精度数为40度以上。威士忌是以大麦为原料酿制的一类酒，含酒精40%-50%，威士忌一般在40--43度，常见的威士忌一般都为40度。
