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煮鱼里面可以放啤酒吗?放啤酒是有什么作用?
可以**，水煮鱼可以用啤酒煮。食材清单方面，需要准备草鱼、啤酒、葱姜蒜、洋葱、红辣椒、花椒等食材。
啤酒可以炖7鱼，啤酒有祛腥保鲜的作用，做出来的鱼，口感鲜嫩，无腥肉质醇香，后味纯正。
啤酒煮鱼是没有危害的，这一件告诉你，啤酒鱼还非常香，做好以后还想吃。
首先把葱姜蒜切好，放一旁备用。把舌头鱼处理好，切开。用刀把香菜切碎，放一旁备用。锅内放油加热，加入葱姜蒜，翻炒一下。放入鱼块煎。锅内放入适量的啤酒。
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