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香槟是冷藏了喝好?还是室温的呢
1、封住瓶口，保持冷冻，香槟保鲜最大的问题在于气泡的流失，因此，保持冷冻是守住气泡很好的方法。在没有更好的方法时，可以简单的用保鲜膜裹紧瓶口，再用橡皮筋固定，并且使香槟保持冷冻的状态，减少气泡活动，冲出保鲜膜。
2、你用什么杯子喝香槟？长笛杯长笛杯的杯腿很长，饮酒者可以用手握住杯腿，不会影响香槟的温度。
3、香槟打开后能保存1-3天。香槟属于气泡酒，开瓶后会迅速流失碳酸成分，使内含的气泡变得越来越少，因此开瓶后的保存期限较为短暂。若用气泡瓶塞封住瓶口，并置于冰箱冷藏，一般只能放置1-3天左右。
4、开瓶香槟酒能放多久 懒办法：把汤匙的柄部放入香槟酒的瓶口部分，然后把酒放入冰箱中冷藏。这样您就可以把一次没有喝完的香槟酒保存2-3天了。
5、白葡萄酒－10至12摄氏度左右 对于酒龄高于5年的白葡萄酒可以在低1－2摄氏度，因此，喝白葡萄酒前应该先把酒冰镇一下，一般在冰箱中要冰2小时左右。
6、喝香槟的步骤：冷却。品尝滋味绝佳气泡酒的秘诀就是冰镇之后在饮用，但是，也千万别把气泡酒给冰过头了。其实，最理想的冰镇温度是8~10°C。也可以放入冰箱冷藏3个小时，就是香槟最佳品饮的时机了。
