一杯黄酒添加话梅二粒，味道美妙，黄酒加蜂蜜，会有蜂蜜的香味透出来，黄酒加玫瑰精油，会使皮肤娇嫩，黄酒煮鸡，香甜爽口补气，最适产妇食用。
煮黄酒时加上话梅，即可以改善口感，也可促进血液循环、抵御风寒。
话梅具有敛肺止咳、涩肠止泻、生津止渴之效，但外有表邪及里有实热均不宜用，黄酒性温补气血，但效果不强。
酸酸甜甜的，有点鸡尾酒的感觉，味道好极了。我喜欢买 来伊份 的一种话梅，名字好像叫：特制话梅，味道比较酸。我特别喜欢吃，哈哈，但是不能一次吃太多。
话梅黄酒的做法 制作话梅黄酒之前应该先将原料准备妥当，所需原料包括话梅和黄酒，将话梅清洗干净。将话梅和黄酒同时放入锅中，将黄酒烧热煮沸即可，然后将黄酒放冷，装入坛中，每次饮用取出温热即可。
通过上面的介绍，相信朋友们都已经知道了黄酒煮话梅能够让黄酒的味道更加香美醇厚，而且营养效果也能更好。
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