1、问题一：自制的醪糟可以放多久 酒酿(米酒)制作及心得 说清楚做酒酿其实是很麻烦的，几次有朋友发帖子问怎么做，我都因其麻烦而没回帖子，我宁可做好了送给您吃。
2、酒酿可以放冰箱多久 酒酿在不同地方有不同的叫法，也称醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。酒酿用糯米酿制，是汉族传统的特产酒，用蒸熟的糯米和酒酵发酵而成的一种甜米酒。
3、需要注意的是，开封后的米酒水则需要在3~5天内喝完，这样是为了避免空气中细菌跟微生物的侵入，引起米酒水的变质跟酒精的升温。
4、醪糟不宜久存，冬季注意保暖，3--4天后也可食用；夏天在酒中加少许水煮沸，可延长贮存时间。
5、问题六：糯米酒糟怎样保存 冷藏 问题七：酒糟红枣怎么保存 醪糟在做好后的头几天里，米中自然合成的糖分浓度最高，酒精浓度很低，米酒香甜可口，是最好吃的时候。
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